index.html 以外をデフォルトファイルにする

スラッシュ（/）で終わるURLを指定した場合、通常は、そのディレクトリ内のindex.html、もしくは、index.phpが呼ばれます。
これを別のファイルにしたい場合は

DirectoryIndex pre.html

のように記述します。
上の例だと、このディレクトリに、スラッシュで終わるアクセスがあった場合、pre.htmlが呼ばれます。

一通りページを作成した後に、オープンまで１週間あるからその間だけ別の仮ページを表示したい！場合などの有効かも。