バザー準備のはじめ

いよいよPTAの活動も忙しくなってきた。
来月末の文化祭に向けて「バザー」の準備をしないといけない。
数年前までは、いわゆるバザー（不用品の販売）をしていたので、通称バザーと言っているが、バザー自体は昨年からやめている。不用品と言っても未使用のものに限るとかなると、最近はそういうモノないんですよね。結局、１家庭３品出してくださいとなると、１００均で買ってくるのが現実で。。。そんなんでやめたのですが、通称だけはバザーのまま。
いわゆる模擬店をやるわけで、その準備です。

準備に流れはと言うと、

まずは、メニュー決め。やはり毎年目玉となるメニューがないと購買力が低下する。ここが一番のポイント。それと並行しながら、仕入れ価格と販売価格決め。昨年度の実績をもとにどのくらい数が出るかを予想し、そこそこ利益が出るギリギリのラインで価格を設定する。
その後、保護者向けのメニューのチラシ、食券申込書を作って配布。
それを回収して、その分の食券を返す。ここがお金が絡むところなので重要。
この時点で前売数がわかるので、それに当日分（どのくらい出るかを予測して）を上乗せして業者に発注。最初のシミュレーションとブレないことを祈る。大きくブレる分にはいいが、予想外に売れないと汗が出る。
品物は当日業者が持ってくるので、今度はスタッフの調整。PTA委員の方にお手伝いのお願いを出して、各模擬店に配置する。そうは言っても当日来ない人もいるので、出来るだけ多く募集。
細かい準備は当日までにボチボチ行い、当日を迎える。

といった具合です。

今日は、まずはメニュー決めの打ち合わせ。

さっ、忙しくなるぞ～～～～！