すまし屋の醤油でハッシュドビーフ＆ドレッシング

いただいたみそ・しょうゆセットで作った料理第１弾！

料理好きなＡさんからのレポです。

ハッシュドビーフ
こってり料理の代表、ハッシュドビーフですが、このお醤油を加えることで、お年よりにも喜ばれる和風のさっぱり味になりました。すまし屋さんでもっとも辛い醤油ですが、煮物には合いますね。
使った醤油は「優撰」です。

豆腐サラダ
ドレッシングを作りました。塩分控えめ（２割カット）で、しょっぱすぎないので、たっぷりかけても大丈夫。サラダ以外にもお試し下さい。
使った醤油は「うす塩」です。